 |
 |
 |
 |
 |
 |
No atelier da Cecilia você vai aprender técnicas que ela desenvolveu ao longo dos anos de prática profissional.
Com didática própria, orienta desde o atendimento ao cliente até o planejamento de produção, armazenamento e logística de um evento.
Cecilia de la Fuente sabe transmitir com simplicidade e precisão detalhes imperceptíveis que fazem a diferença para o sucesso.
Vagas limitadas!
Saiba mais sobre os cursos e faça sua inscrição através dos e-mails: cursos@ceciliadelafuente.com.br
flaviamillas@flaviamillas.com.br
ou pelos telefones:
(11) 4612 4830 – Atelier Cecilia de la Fuente
(11) 4169 5532 – Atelier Flávia Millás
Cecilia de la Fuente sabe transmitir com simplicidade e precisão detalhes imperceptíveis que fazem a diferença para o sucesso.
Vagas limitadas!
Saiba mais sobre os cursos e faça sua inscrição através dos e-mails: cursos@ceciliadelafuente.com.br
flaviamillas@flaviamillas.com.br
ou pelos telefones:
(11) 4612 4830 – Atelier Cecilia de la Fuente
(11) 4169 5532 – Atelier Flávia Millás
COMBINADO MACARON E BEM CASADO
09 de setembro – quinta
Cecilia de la Fuente – (11)4612–4830
MACARONS das 8 às 12h
Curso indicado para quem deseja desvendar os segredos dos deliciosos Macarons. Em 4 horas ensinamos com muita didática o passo a passo para se obter macarons perfeitos. Pare de dar cabeçadas, tudo é uma questão de técnica. Apresentamos três deliciosos recheios com infinitas variações. Muito saborosos e coloridos são sucesso garantido nas festas.. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
BEM–CASADO das 14 às 18h
Técnicas e truques para produzir de forma artesanal o mais procurado doce das festas de casamento.
Num único dia: Corte do papel, a massa, assar, rechear, banhar, embrulhar e dar o laço.
Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Macarons ou Bem–casados) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Macarons e Bem–casados) 3X R$ 85,00 cada curso.
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
...........................................................................Cecilia de la Fuente – (11)4612–4830
MACARONS das 8 às 12h
Curso indicado para quem deseja desvendar os segredos dos deliciosos Macarons. Em 4 horas ensinamos com muita didática o passo a passo para se obter macarons perfeitos. Pare de dar cabeçadas, tudo é uma questão de técnica. Apresentamos três deliciosos recheios com infinitas variações. Muito saborosos e coloridos são sucesso garantido nas festas.. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
BEM–CASADO das 14 às 18h
Técnicas e truques para produzir de forma artesanal o mais procurado doce das festas de casamento.
Num único dia: Corte do papel, a massa, assar, rechear, banhar, embrulhar e dar o laço.
Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Macarons ou Bem–casados) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Macarons e Bem–casados) 3X R$ 85,00 cada curso.
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
ESPECIAL PARA QUEM TRABALHA
COMBINADO DOCES I E BOLO DECORADO I
11, 18 e 25 de setembro – sábados
Cecilia de la Fuente – (11)4612–4830
DOCES I das 8 às 12h
Curso completo para quem quer iniciar na área e resolver todos os problemas quanto à produção de doces. Ensinamos várias técnicas para se obter um doce com uma apresentação impecável. Todos os truques e receitas para a montagem de uma maravilhosa mesa de doces, que é o centro das atenções nas festas de casamento, bodas e aniversários. Ministrado em três aulas:
No primeiro dia é apresentada parte teórica com dicas de marketing, cálculo de preço, planejamento de produção, atendimento, logística e transporte.
No segundo e terceiro dia, é apresentada a parte prática: execução de oito receitas de doces finos com várias técnicas de finalização: fondados, caramelados e achocolatados decorados artisticamente. Doces feitos em aula: camafeu de nozes, bombom dourado, abacaxi perolado, ameixa real, flor de amêndoa, trouxinha de coco, delícia tropical, ninho dourado. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
BOLO DECORADO I das 14 às 18h
Curso super completo, imperdível. Doze horas de duração de curso demonstrativo.
Do atendimento a clientes ao transporte
Primeiro dia: dinâmicas de grupo irão esclarecer todos os cálculos de bolo e valores, simulando atendimento a clientes, com diverso tipo de festas diferentes. Esta aula é base para todo e qualquer problema de cálculo de bolo.
Segundo dia: confecção de bolo de três andares (super liso, úmido e recheado e não prensado) com duas receitas diferentes e um bolo falso.
Mais uma receita diferente das demais que será explicada.
Terceiro dia: montagem de bolo de três andares com e sem coluna, com três tipos diferentes de decoração, degustação do bolo. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Doces I ou Bolo Decorado I)3x R$200,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Doces I e Bolo Decorado I)3x R$180,00 cada curso.
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
...........................................................................11, 18 e 25 de setembro – sábados
Cecilia de la Fuente – (11)4612–4830
DOCES I das 8 às 12h
Curso completo para quem quer iniciar na área e resolver todos os problemas quanto à produção de doces. Ensinamos várias técnicas para se obter um doce com uma apresentação impecável. Todos os truques e receitas para a montagem de uma maravilhosa mesa de doces, que é o centro das atenções nas festas de casamento, bodas e aniversários. Ministrado em três aulas:
No primeiro dia é apresentada parte teórica com dicas de marketing, cálculo de preço, planejamento de produção, atendimento, logística e transporte.
No segundo e terceiro dia, é apresentada a parte prática: execução de oito receitas de doces finos com várias técnicas de finalização: fondados, caramelados e achocolatados decorados artisticamente. Doces feitos em aula: camafeu de nozes, bombom dourado, abacaxi perolado, ameixa real, flor de amêndoa, trouxinha de coco, delícia tropical, ninho dourado. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
BOLO DECORADO I das 14 às 18h
Curso super completo, imperdível. Doze horas de duração de curso demonstrativo.
Do atendimento a clientes ao transporte
Primeiro dia: dinâmicas de grupo irão esclarecer todos os cálculos de bolo e valores, simulando atendimento a clientes, com diverso tipo de festas diferentes. Esta aula é base para todo e qualquer problema de cálculo de bolo.
Segundo dia: confecção de bolo de três andares (super liso, úmido e recheado e não prensado) com duas receitas diferentes e um bolo falso.
Mais uma receita diferente das demais que será explicada.
Terceiro dia: montagem de bolo de três andares com e sem coluna, com três tipos diferentes de decoração, degustação do bolo. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Doces I ou Bolo Decorado I)3x R$200,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Doces I e Bolo Decorado I)3x R$180,00 cada curso.
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
COMBINADO DECORAÇÃO DE DOCINHOS E BOLO CAIXA DE PRESENTE
14 de setembro – terça
Cecilia de la Fuente – (11)4612–4830
DECORAÇÃO DE DOCINHOS das 8 às 12h
Tão esperado curso só de decoração de docinhos, faça uma mesa que surpreenda. Curso oficina totalmente prático cada um modela o seu e leva sua produção. Em uma aula você vai aprender fazer diversas mini modelagens comestíveis para aplicar nos docinhos. De maneira prática e criativa abordamos vários temas: infantis meninas e meninos, 15 anos, chá de cozinha, chá de bebe e casamento. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
BOLO CAIXA DE PRESENTE DE DOIS ANDARES das 14 às 18h
Bolo coringa ótimo para diversas ocasiões.
Explicação de como fazer, rechear. Demonstração de como preparar para receber a cobertura.
Como fazer a cobertura, como cobrir e enfeitar. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Decoração de docinhos ou Bolo Caixa de Presente) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Decoração de docinhos e Bolo Caixa de Presente) 3X R$ 85,00 cada curso
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
...........................................................................Cecilia de la Fuente – (11)4612–4830
DECORAÇÃO DE DOCINHOS das 8 às 12h
Tão esperado curso só de decoração de docinhos, faça uma mesa que surpreenda. Curso oficina totalmente prático cada um modela o seu e leva sua produção. Em uma aula você vai aprender fazer diversas mini modelagens comestíveis para aplicar nos docinhos. De maneira prática e criativa abordamos vários temas: infantis meninas e meninos, 15 anos, chá de cozinha, chá de bebe e casamento. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
BOLO CAIXA DE PRESENTE DE DOIS ANDARES das 14 às 18h
Bolo coringa ótimo para diversas ocasiões.
Explicação de como fazer, rechear. Demonstração de como preparar para receber a cobertura.
Como fazer a cobertura, como cobrir e enfeitar. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Decoração de docinhos ou Bolo Caixa de Presente) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Decoração de docinhos e Bolo Caixa de Presente) 3X R$ 85,00 cada curso
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
COMBINADO BISCOITOS NO PALITO E CUPCAKE DE NATAL
16 de setembro – quinta
Cecilia de La Fuente – (11)4612–4830
BISCOITOS NO PALITO DE NATAL das 8 às 12 h
Curso completo indicado para quem deseja uma lembrança fácil de fazer, muito original para qualquer ocasião. Não precisa ser profissional de confeitaria. Seus biscoitos vão sair perfeitos com excelente acabamento e deliciosos. No curso de 4 horas ensinamos a fazer o biscoito, abrir, cortar e transportar para assadeira, fazer o glacê real especial, diversas técnicas de decoração com glacê. Curso oficina, cada um decora seu próprio biscoito e leva sua produção. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
CUPCAKES DE NATAL das 14 às 18h
Os cupcakes são a febre do momento! Apostila incluída contendo três receitas e suas variantes, com cinco tipos de cobertura; que possibilitam uma gama enorme de sabores totalmente adaptados ao paladar brasileiro. Aprenda a fazer e decorar esses deliciosos bolinhos. Idéias para presentear em qualquer ocasião. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Biscoitos decorados ou Cupcake) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Biscoitos decorados e Cupcake) 3X R$ 85,00 cada curso
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
...........................................................................Cecilia de La Fuente – (11)4612–4830
BISCOITOS NO PALITO DE NATAL das 8 às 12 h
Curso completo indicado para quem deseja uma lembrança fácil de fazer, muito original para qualquer ocasião. Não precisa ser profissional de confeitaria. Seus biscoitos vão sair perfeitos com excelente acabamento e deliciosos. No curso de 4 horas ensinamos a fazer o biscoito, abrir, cortar e transportar para assadeira, fazer o glacê real especial, diversas técnicas de decoração com glacê. Curso oficina, cada um decora seu próprio biscoito e leva sua produção. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
CUPCAKES DE NATAL das 14 às 18h
Os cupcakes são a febre do momento! Apostila incluída contendo três receitas e suas variantes, com cinco tipos de cobertura; que possibilitam uma gama enorme de sabores totalmente adaptados ao paladar brasileiro. Aprenda a fazer e decorar esses deliciosos bolinhos. Idéias para presentear em qualquer ocasião. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Biscoitos decorados ou Cupcake) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Biscoitos decorados e Cupcake) 3X R$ 85,00 cada curso
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
COMBINADO BRIGADEIRO GOURMET E MODELAGEM DE ROSAS E MARGARIDAS
21 de setembro – terça
Cecilia de La Fuente – (11)4612–4830
Brigadeiro Gourmet das 8 às 12h
Seguindo tendência atual, desenvolvemos cinco receitas para ensinar um perfeito e delicioso brigadeiro com sabores inusitados. Ministrado em um único dia as receitas: brigadeiro cookys, brigadeiro banana flambada, brigadeiro pão de mel, brigadeiro picante e brigadeiro de chocolate branco. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás (11)4169–5532
MODELAGEM DE ROSAS E MARGARIDAS das 14 às 18h
Aprenda a fazer maravilhosas rosas e margaridas com a mesma massa que cobre o bolo.
Aula 100% prática para até seis alunos.
Trazer boleadores de metal, estecas, flower pad e cortadores, se tiver. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
INVESTIMENTO:
Fazendo só um (Brigadeiro Gourmet ou Modelagem) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Brigadeiro Gourmet e Modelagem) 3X R$ 85,00 cada curso.
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
...........................................................................Cecilia de La Fuente – (11)4612–4830
Brigadeiro Gourmet das 8 às 12h
Seguindo tendência atual, desenvolvemos cinco receitas para ensinar um perfeito e delicioso brigadeiro com sabores inusitados. Ministrado em um único dia as receitas: brigadeiro cookys, brigadeiro banana flambada, brigadeiro pão de mel, brigadeiro picante e brigadeiro de chocolate branco. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás (11)4169–5532
MODELAGEM DE ROSAS E MARGARIDAS das 14 às 18h
Aprenda a fazer maravilhosas rosas e margaridas com a mesma massa que cobre o bolo.
Aula 100% prática para até seis alunos.
Trazer boleadores de metal, estecas, flower pad e cortadores, se tiver. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
INVESTIMENTO:
Fazendo só um (Brigadeiro Gourmet ou Modelagem) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Brigadeiro Gourmet e Modelagem) 3X R$ 85,00 cada curso.
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
COMBINADO MACARON E BEM CASADO
01 de outubro – sexta
Cecilia de la Fuente – (11)4612–4830
MACARONS das 8 às 12h
Curso indicado para quem deseja desvendar os segredos dos deliciosos Macarons. Em 4 horas ensinamos com muita didática o passo a passo para se obter macarons perfeitos. Pare de dar cabeçadas, tudo é uma questão de técnica. Apresentamos três deliciosos recheios com infinitas variações. Muito saborosos e coloridos são sucesso garantido nas festas. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
BEM–CASADO das 14 às 18h
Técnicas e truques para produzir de forma artesanal o mais procurado doce das festas de casamento.
Num único dia: Corte do papel, a massa, assar, rechear, banhar, embrulhar e dar o laço.
Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Macarons ou Bem–casados) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Macarons e Bem–casados) 3X R$ 85,00 cada curso.
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
...........................................................................Cecilia de la Fuente – (11)4612–4830
MACARONS das 8 às 12h
Curso indicado para quem deseja desvendar os segredos dos deliciosos Macarons. Em 4 horas ensinamos com muita didática o passo a passo para se obter macarons perfeitos. Pare de dar cabeçadas, tudo é uma questão de técnica. Apresentamos três deliciosos recheios com infinitas variações. Muito saborosos e coloridos são sucesso garantido nas festas. Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Flávia Millás – (11)4169–5532
BEM–CASADO das 14 às 18h
Técnicas e truques para produzir de forma artesanal o mais procurado doce das festas de casamento.
Num único dia: Corte do papel, a massa, assar, rechear, banhar, embrulhar e dar o laço.
Não precisa ser profissional de confeitaria. Classes com poucos alunos. Apostila e certificado incluídos.
Investimento:
Fazendo só um (Macarons ou Bem–casados) 3X R$95,00 cada curso.
Fazendo o combinado (Macarons e Bem–casados) 3X R$ 85,00 cada curso.
FORMA DE PAGAMENTO DO SEU INVESTIMENTO:
Pagamento em três parcelas (a vista, 30 e 60 dias).
Pagamento à vista tem desconto de 5%.
A sua vaga só estará garantida com o pagamento de 1/3 ou total do investimento e preenchimento da ficha de inscrição.
Após pagamento, envie o comprovante de depósito identificado (com seu nome e telefone) por email.
